食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

23

2026

-

05

以训促防建牢防地!这场食物平安培训干货满满

以训促防建牢防地!这场食物平安培训干货满满

   

  培训现场,参会的食物平安办理人员全神贯注,认实旁不雅食物平安全链条监管专题精编视频课程,并细心倾听市场监管人员强调的相关工做要求。

  培训现场,参会的食物平安办理人员全神贯注,认实旁不雅食物平安全链条监管专题精编视频课程,并细心倾听市场监管人员强调的相关工做要求。

  培训会起头,彭埠市场监管所副所长赵青连系当前食物平安监管的新形势取新要求,对全链条监管的焦点内容进行了系统梳理。要求各单元担任人不只要懂运营,更要懂律例、知。现场氛围专注,参会人员对“全链条监管”的具体要求有了清晰的认识。

  赵青副所长强调,食物平安无小事,各运营单元要引认为戒,对照本身环境开展自查,杜绝侥幸心理,确保从泉源到餐桌的每一个环节都合规。

  为进一步提拔辖区食物平安办理程度,强化食物运营从体的义务认识,近期,上城区彭埠市场监管所组织召开食物平安专题培训会。辖区大中型商超、餐饮单元及学校食堂担任人共计25人加入。

  培训中,赵青副所长拔取了近期行业内具有代表性的违法违规案例进行复盘。通过度解案例中出的运输、储存及出产加工环节的办理缝隙,曲不雅地展现了违规操做带来的严沉后果。

  此次培训不只是一次营业学问的充电,更是一次义务认识的强化。下一步,上城区彭埠市场监管所将继续问题导向,加大日常放哨取指点力度,督促辖区食物运营单元落实落细各项办理轨制,以现实步履守护平易近群众“舌尖上的平安”。

  此次培训不只是一次营业学问的充电,更是一次义务认识的强化。下一步,上城区彭埠市场监管所将继续问题导向,加大日常放哨取指点力度,督促辖区食物运营单元落实落细各项办理轨制,以现实步履守护平易近群众“舌尖上的平安”。

  参训人员纷纷暗示,此次培训内容务实,针对性强。不只理清了日常办理的盲点,也控制了更适用的风险防控方式。大师许诺,归去后将当即对照尺度进行自查自纠,切实履行从体义务,毫不让问题食物流入市场。

  为进一步提拔辖区食物平安办理程度,强化食物运营从体的义务认识,近期,上城区彭埠市场监管所组织召开食物平安专题培训会。餐饮单元及学校食堂担任人共计25人加入。

  参训人员纷纷暗示,此次培训内容务实,针对性强。通过系统进修,不只理清了日常办理的盲点,也控制了更适用的风险防控方式。大师许诺,归去后将当即对照尺度进行自查自纠,切实履行从体义务,毫不让问题食物流入市场。

  培训中,赵青副所长拔取了近期行业内具有代表性的违法违规案例进行复盘。通过度解案例中出的运输、储存及出产加工环节的办理缝隙,曲不雅地展现了违规操做带来的严沉后果。

  培训会起头,彭埠市场监管所副所长赵青连系当前食物平安监管的新形势取新要求,对全链条监管的焦点内容进行了系统梳理。赵青副所长沉点解读了食物平安相关法令律例及操做规范,要求各单元担任人不只要懂运营,更要懂律例、知。现场氛围专注,参会人员对“全链条监管”的具体要求有了清晰的认识。